Київський фаховий коледж Університету сучасних знань готує фахових молодших бакалаврів з готельно-ресторанної справи за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» (спеціальність 241). Навчання відбувається у денній формі в Києві – у самому центрі найбільшого ринку гостинності країни. Вступити можна після 9 або 11 класу без НМТ. Якщо хочете дізнатися деталі або записатися на консультацію – залишайте заявку і ми зателефонуємо.

Умови вступу і строки навчання

На програму «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» рівня фаховий молодший бакалавр вступають без НМТ. Після 11 класу або наявного диплому строк навчання складає 1 рік 10 місяців. Після 9 класу – 2 роки 10 місяців. Обсяг програми – 120 кредитів ЄКТС. Форма навчання – тільки денна. Після завершення програми випускник отримує кваліфікацію «Фаховий молодший бакалавр з готельно-ресторанної справи» і може одразу виходити на ринок праці або продовжити навчання на бакалаврському рівні.

Читайте також: що таке фаховий молодший бакалавр і чим він відрізняється від бакалавра — і університет або коледж: що обрати після 9 класу.

Що вивчають на готельно-ресторанній справі

Програма охоплює весь спектр знань і навичок, необхідних для роботи в індустрії гостинності. Серед дисциплін – технологія ресторанного обслуговування, організація готельного господарства, кейтеринг і банкетна діяльність, маркетинг у сфері послуг, управління персоналом, харчові технології та санітарія, основи туризму і сервісу. Навчання в Києві дає студентам додаткову перевагу: можливість проходити практику в реальних готелях і ресторанах столиці – від мережевих закладів до незалежних концептуальних проєктів. Студенти починають працювати за спеціальністю ще під час навчання.

Читайте також: готельно-ресторанна справа: огляд спеціальності та кар’єра — і готельно-ресторанна справа: де навчатися в Києві.

Ким працюють після навчання і скільки заробляють

Випускники програми можуть працювати адміністраторами готелю або ресторану, ресторанними менеджерами, менеджерами з продажу і маркетингу в готельному бізнесі, спеціалістами з якості обслуговування, фахівцями з управління персоналом, організаторами кейтерингу і банкетів. Київський ринок готельно-ресторанної галузі є одним з найбільших в Україні і активно відновлюється. За актуальними даними, у сфері готельно-ресторанного бізнесу в Києві розміщено понад 6 500 вакансій, а медіана зарплати в галузі сягає 35 000 гривень на місяць. Окремі позиції – ресторанний менеджер, менеджер кафе, офіціант у топових закладах – оплачуються значно вище.

Читайте також: де вчитися на ресторанного менеджера в Києві: програми та умови.

Як вступити на готельно-ресторанну справу в Києві

Для вступу на програму потрібен атестат про базову або повну загальну середню освіту – НМТ не потрібен. Навчання відбувається у Київському фаховому коледжі за адресою вул. Велика Васильківська, 57/3 (метро Олімпійська). Ознайомтеся з правилами прийому і переліком необхідних документів. Подати заявку можна через державну систему ЄДЕБО або безпосередньо в коледжі. Маєте запитання – телефонуйте на Call Center +38 097 590 17 17 (Пн-Пт 9:00-18:00) або залишайте заявку і ми передзвонимо. Переглянути інші освітні програми університету можна на відповідній сторінці.