Якщо чесно, я не дуже знав, що чекати від спеціальності «готельно-ресторанна справа». Думав, що це щось на кшталт «вміти гарно сервірувати столи». Але на ділі виявилося, що тут набагато більше крутих речей! Найбільше мене вразили наші практичні заняття – коли ми реально створювали меню для ресторану, вчилися планувати банкети, керували готельними сервісами та навіть стажувалися в готелях та закладах. Це був справжній драйв – зрозуміти, як усе працює зсередини, і спробувати себе в ролі менеджера ресторану, рецепціоніста чи організатора заходів. Викладачі класні – реально досвідчені люди, які керували закладами, були на топових посадах у крутих мережах готелів і ресторанів. Вони діляться секретами і лайфхаками, які важко знайти в книжках. Навіть коли складно, тут завжди є підтримка одногрупників, і це додає мотивації рухатися далі.